Presentación:
•2.500 g en grano
Variedad: Castillo
Altura: 1749 m.s.n.m
Proceso: Lavado
Tostión: Media
Acidez: Media-Alta
Región: San Juan de Rioseco- Cundinamarca
Fragancia / Aroma: Floral cítrico y menta
Sabor: Dulce / Hierbas aromaticas
Puntaje SCA: (Specialty Coffee Association): 85,5